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餐饮行业知识管理系统的价值分析
作者:佚名  来源:网络
导语:餐饮需求是复杂多变的,其消费口味和消费心理,会随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。随着众多企业的战略调整,大众化餐饮的竞争将更加激烈,贴近市场的特色餐饮将脱颖而出。
 
     知识管理系统是适应知识经济时代发展的需求而产生的,是管理学科的思想与理念向纵深发展的结果,是随着人们对资源认识的不断深化和企业管理能力的不断提高而发展起来的。知识管理系统是以知识为中心的管理,旨在通过知识共享,获取和利用知识来提升企业竞争力和反应能力,以迎接经济全球化竞争的挑战。

     在知识管理理念逐渐为广大管理者所知的今天,不免存在这样一种现象,很多管理者对知识管理有着错误的认识。在他们看来,知识管理无非就是一个文档管理系统或者就是OA,这样就造成了知识管理不能引起足够的重视,如同很多人不习惯对日常工作及所学知识进行有条理的整理一样,真正要使用这些知识的时候却很难找到。对知识管理的错误理解,最终也导致了企业的知识管理工作仅仅成了简单的文档管理工作。现在,我们需要正视知识管理的价值,更需要有效的利用好知识管理来为企业创造价值。
  
   知识内容有体系:企业知识一般都具备一定的知识分类体系,灵活的内容组织方式,以及具有定期的内容更新和维护机制,这就保证了知识内容质量能够及时满足业务工作需要。如若能将企业内零散的、有价值的知识组织起来,也定将会为企业长远发展大有裨益。
  
   餐饮行业知识管理系统有章可循:假如企业中有知识管理机构的有效推动,知识管理部门在知识管理工作中有着良好的定位,还建立起了有效的知识管理机制,员工在工作中遇到的问题就可以有据可依,找到相应的负责人员使得管理困难得以解决。
  
   倡导知识共享的自觉性:在知识全球化的大背景下,做到共享知识应该是一件引以为豪的事情。透过知识管理平台,员工可以更好的分享知识和交流学习,最终成为一种工作方式,使员工习惯共享、乐于共享。这样既可以减少企业培训学习成本,又可以真正加强员工知识管理中的工作能力。最终形成良好的企业文化,使企业竞争力得以提升。
  
   餐饮行业知识管理系统工具化:知识管理系统是作为企业日常事务的核心工作平台,并逐步建立起需求、调整的工作模式,同时随着新系统的建立,要注意对其集成,旨在消除知识盲点。
【正文结束】


【下一篇】食品行业知识管理系统目前应用情况
食品行业知识管理系统该如何有效运用      食品行业主要包括食品制造业、餐饮业、酿酒业、乳品业以及食品机械制造、包装业等相关配套行业。食品工业作为我国产业中的一个传统支柱产业,在国民经济和人……


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