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浅析宾馆饭店的收益管理系统

作者:佚名  来源:转载

    (一)何谓收益管理系统
           收益管理系统,又称产出管理系统(Yield Management System),是根据收益管理原理设计开发的一种计算机辅助决策管理系统。收益管理是一种现代科学管理方法,它综合运用了微观经济、企业管理、数理统计、数学优化等知识,在准确地预测未来顾客需求和产品供给趋势的情况下,以持续增长企业经济收益为目标,合理制订最佳产品价格,并动态地调控产品的供给以满足顾客的需求。简单地说,收益管理是一种指导企业如何在合适的时间,以合适的价格,把合适的产品,卖给合适的顾客的科学管理方法。

    (二)收益管理系统在美国宾馆饭店的应用
           宾馆饭店是继航空客运业之后最先成功开发使用收益管理系统的行业。过去,旅客常通过电话预约或临时登记入住宾馆饭店。随着网络的普及,许多宾馆饭店先后建立了各自的网站以方便旅客上网预订房间。宾馆饭店的经营管理者们随时通过计算机系统查询有关旅客预订及客房分配情况,并相应地做出各种不同的决策。比如说,经理们每天须制订客房价格,考虑是否拒绝或接受某个旅客或团体的预订等决策。这些决策的好坏往往直接影响着宾馆饭店的赢利。常见的以成本为基础的定价方法虽然简便易行,但往往缺乏竟争的灵活性,且不能反映市场需求的动态变化。此外,有的经理们往往凭借个人的经验,或着直接照搬其竟争对手的方法。所做的决策常带有盲目性,缺乏科学的根据。为此,许多宾馆饭店先后开发使用了各自的收益管理系统,以尽量避免做出错误的决策。

    (三)收益管理系统在我国宾馆饭店的应用前景
            收益管理系统不仅能保证决策的科学性和准确性,还大大地减轻管理者决策的工作量,更重要的是,它能持续为宾馆饭店增加额外的财富。收益管理系统能否在我国宾馆饭店成功应用,主要取决于两个因素:宾馆饭店自身信息系统的完善程度和各管理层对应用收益管理系统的重视程度。

    随着计算机应用的日益普及,我国许多中、高档宾馆饭店已先后建立并逐渐完善了各自的信息管理系统。这些信息系统主要是为管理顾客预订和客房分配而设计开发的。所收集信息的完备与否直接决定了所要开发的收益管理系统质量的好坏。比方说,顾客预订的信息应尽可能地详细记录有关资讯,其中包括是什么样的顾客或团体来预订、是何时预订的、欲何时入住、要何种房间、是何种房价、拟呆几天、最终是否入住等。有关客房分配的信息则应记录每天各种客房分配使用的情况。另外,这些信息系统还应尽量收集主要竟争对手各种房价的资料。从开发收益管理系统所需硬件的角度来说,宾馆饭店只需增添一台或两台计算机用来存贮、计算和显示有关需求预测和优化控制的数据即可。目前我国计算机硬件价格越来越便宜,这方面的投资似乎问题不太大。

    收益管理系统仅仅是一种计算机辅助决策的管理工具,它能否充份发挥其功能则完全取决于从上到下各个管理人员对其的有力支持。由于人们往往习惯于原有的思维和管理方式,从怀疑到接受收益管理系统,这需要一个学习和适应的过程。人们一旦真正了解了收益管理系统后,就会喜欢使用的。随着人们对系统的日益深入了解,管理者和管理系统能够充份互动,相辅相成,把机器的客观精确性与人对突发事件处理的灵活性有机地结合起来,进一步扩大系统的功能,并创造更大收益。

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