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餐厅管理系统的功能有哪些作用?

作者:佚名  来源:网络
交易管理:宾客在大酒店的产生的费用(交易),进行挂帐、结算等操作。餐厅管理系统可以把交易分挂在不同的帐单上,也可以将其转到其它宾客帐户上。

快速挂帐:当有一批帐单需要挂入时,餐厅管理系统可用快速挂帐方式向不同帐户挂入批量的帐单。

交班管理: 交结班时餐厅管理系统能够进行交班审核,并打印出交班报表,交班报表里包括了帐单号、人数、折扣、现金、优惠、代金卷、招待、挂帐、转账等。

自动转帐:餐厅管理系统对特殊付款所定义的转帐方式进行自动转帐处理。

交班审核:每班交班时现金和商品的审核。便于操作员进行自检。

灵活转帐处理:餐厅管理系统可根据散客和单位要求进行各种转帐。个人帐可以转个人,可以转协议单位,转团队帐,转后台应收帐。并根据实际情况选择余额整体转帐及明细转帐模式,也可仅转个别交易。可对转帐进行详细查询。

自动挂帐:宾客的固定消费,如:浴资费、过夜费等,在自动挂帐里定义此项消费,系统自动在规定时间内自动生成并在该宾客帐单上挂上一笔消费。

IC卡管理:餐厅管理系统可支持打折卡、消费卡、储值卡、积分卡、记次卡等多种洗浴营销方式。并详细记录购卡信息、消费记录、充值记录等。

特殊付款:餐厅管理系统能够建立帐户与帐户的特殊付款关系。

中间结帐:餐厅管理系统对住店时间较长的客人或长住客人,由于消费项目较多,可进行选结部分或全部帐单。

团体结帐:餐厅管理系统对团体客人或不同时来的散客客人统一结帐,公付款项自动进入公付帐户上。分别计算团体的应付金额和各宾客应付的自费金额。团体成员可提前单独结自己的帐或整个团体的帐,不影响团体其他成员的消费。

不退牌结帐:客人预期离店时,先进行结帐而不退牌。当持牌时间超出规定时间餐厅管理系统自动加收浴资费。

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