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一个好的餐厅管理系统应该满足什么标准?

作者:佚名  来源:网络
一个好的餐厅管理系统应该满足以下标准

1、提高服务效率
传统的点餐方式是每一位顾客都需要一位服务员在旁边记录。如果你想提高餐厅的效率或顾客的满意度,就只能增加服务员的数量。使用餐厅管理系统,无须增加服务员也可以提高服务效率,节省餐厅人力成本。服务效率和服务水平得到提高,服务质量就可以一蹴而就。

2、提高餐厅回头率
正如我们前面提到的,餐厅的效率提高了,顾客就减少了等待的时间,那么消费者体验得到改善,这就带来了品牌推广,品牌推广带来了回头率的提高!

3、提高餐厅的营业额
在高峰期,餐厅管理系统能够让餐厅的效率得到提高就能把损失率降到最低。实际上,用餐时间和每张桌子的占用时间减少,就可以提高了餐厅的营业额,因为这样一来餐厅的翻台率提高了,营业额也自然而然的提升。

4、降低高峰期的损失率
在用餐的高峰期,顾客往往害怕等待。当餐厅的服务员太忙人不点菜时,他们往往选择离开。传统的点餐方式效率低下。因此,在高峰期,客户流失率较高。通过餐厅管理系统点菜,提高了点菜效率,大大降低了餐厅的损失率

5、提升餐厅品牌
在餐厅消费的顾客通常都是老顾客,所以餐厅的回头客尤其重要。如果没有品牌,就没有回头客,所以品牌一直对餐厅的老板来说很重要。在餐饮业的高峰期,有一个共同的特点,即顾客的点菜需求非常集中,餐厅的服务员太忙,导致顾客等待时间过长。这种消费体验很不好。餐厅管理系统,采用自助点餐的方式,通过餐厅管理系统扫入点餐平台,客户无需等待即可完成点餐,节省顾客等待时间,提升消费体验,提升餐厅品牌。

6、降低厨房压力
使用餐厅管理系统,不仅可以提高餐厅的效率,还可以减少服务员的数量。传统的点餐方式需要4到10分钟才能完成。而餐厅管理系统让顾客可以自己点菜,服务员不需要太多的时间就能将服务员的工作效率提高4到10倍。厨房方面减少了催单的压力,降低了错误率,提高了产品的速度,更注重产品的质量。
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