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餐饮成本控制是指在餐饮生产经营中,管理人员按照餐厅规定的成本标准,对餐饮产品的各成本因素进行严格的监督和调节,及时揭示偏差并采取措施加以纠正,以将餐饮实际成本控制在计划范围之内,保证实现酒店的成本目标。餐饮业的成本结构,可分为直接成本和间接成本两大类。所谓直接成本,是指餐企在一定时期内耗用的原材料、调料和配料总成本,也是餐饮业务中最主要的支出。..

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建立服装进销存系统的目的是为了提高企业的竞争力。因此,首先要从长远经营战略出发,分析企业同全球主要的竞争对手之间的差异,如产品性能及价值、质量、技术、价格以及售前售后服务水平的差别等,找出影响竞争力的主要因素。还要分析企业在市场中的应变能力如何;目前的管理方式和工作方式能否胜任市场竞争要求。..


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物流行业进销存系统应用给企业带来的优势

作者:佚名  来源:网络
      如何更加有效地管理产品的进、销、存已成为企业领导的重要决策事项。有些企业还没有一套完整的、行之有效的管理信息系统,企业进行信息管理的主要方式是基于文本、表格等纸类介质的手工处理,信息处理工作量大,查询困难。

      一些企业不生产产品,但供和销总是有的,例如我组所开发的工艺品管理系统,是典型的供、销型系统,不涉及生产部分。在市场经济中,销售是企业运作的重要环节,一般采用分企业或代理制,通过分企业或代理把产品推向最终用户。

      销售情况是企业“进、销、存”系统的重要数据来源,以往的办法是通过手工方式把销售单据录入到帐目中。纵观当前国内大多数中小企业的销售运作现状,不难看出存在着信息传输效率低,可靠、安全、保密性差,缺少全系统统一的数据资源和规范的商务文件运行手段许多信息分散随意存放,缺少一致性、易于丢失、不易重复使用。

      物流行业进销存系统的特点是从企业管理的角度出发,用集中的数据库将几乎所有与货运物品相关的数据统一管理起来,形成了集成的信息源。友好的用户界面,强有力的报表生成工具、分析工具和信息的共享使得货运运输管理人员得以摆脱繁重的日常工作,集中精力从战略的角度来考虑商业物品规划和政策。

      进销存系统是为中小型商业企业量身定制的一款物流管理平台,随着商品经济的发展,商业运作模式日趋多样化,该物流行业进销存系统在分析设计上充分考虑了中小商业企业业务流程的可变性和业务种类的多样性,能够高效地管理进货、销售、调拨和存货业务。实现进销存系统业务的一体化管理,最大限度的整合库存结构、减少滞销库存、刺激商品销售。在管理模式上变被动管理为主动管理,自动化程度高,决策支持全面,能够准确及时地为决策者提供第一手信息,是企业长期信息化投资的理想产品。
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