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餐饮管理软件的未来分析

作者:佚名  来源:网络

   关于餐饮管理软件:简单来所就是通过电脑信息系统来对餐饮业的相关事宜进行管理,使得整个过程更加的简单和高效。一线操作人员的工作强度得到了大大的降低,也很方便进行财务审核。它的功能也是很强大的,相关的数据可以由厨房直接打印出来。

 一、餐饮行业软件大致分为三类:

  新晋互联网餐饮软件公司,偏重SaaS服务,软件产品普遍前端UI非常美观,后端业务系统较弱。部分创业公司为了数据,为了融资,快速占领市场,扩大占有率,用资金补贴市场。但企业收入与支出严重不成比例,靠增值服务题材来吸引资本市场,由于餐饮的特殊情况,增值服务很难形成持续收入,资本也需要理性。

  传统软件项目型软件公司,由于近些年人工成本增大,高端餐饮行业不景气,利润下滑,受大环境影响大。不过这些公司手里都有一些客户存量,且国内客户关系较为复杂,替换软件的壁垒比较高。虽然市场受一定影响但还不至于伤筋动骨,不过这类企业普遍焦虑感强,均在寻求转型。

  传统渠道性软件公司,一些靠低价取胜的公司受互联网冲击比较大,这种业态目前并没有特别强势品牌存在,属于战国时期,目前市面上渠道软件公司竞争还是很激烈的。

 二、软件联盟的可能性

  整合外核而不动内核

各家各有自有的软件,未来将数据、市场、商家整合,再叠加金融、支付、娱乐、社交、游戏等属性,不损害各方现有利益,以扩展性思维来发展。

  结构设计与股权

设计一套大家乐意参与的方案,包括开发商、服务商、金融、插件商、支付、娱乐等公司的参与,首先的原则是需要有用户量、有流水量、有市场广度,通过股权设计多方参与,整合几十万以上的用户资源。

  资本化运作与运营

将现有的用户和流量打包进行股份化运作,通过几轮融资,一方面做大市场基本面,增加市场参与者,同时进一步对公司价值和市值的进一步塑造,盈利以股权股份作为重要面。

  轻资产化

原则是零散即是整合的机会,越是零散越有商业机会。重视轻资产的运作,低成本、高效益,重点做连接,而不做重资产运营。

  金融化与SAAS的融合

产品概念与产品金融的结合, B端SAAS应用,以及产品化金融相互结合才是价值于市场制胜的重点。

 三、餐饮软件未来发展的趋势:

 软件产品是要持续不断的优化和经受时间考验的,必须用海量用户来验证,极其考验耐心,是需要旷日坚守的。互联网和资金只是助推器,好软件是时间、技术、资金的集结;

  目前的软件产品更多的是工程师思维,需要更多的懂餐饮的大咖、跨界人士参与软件产品的改进和研发;

  市面上出现不断细分市场的产品,一些企业专注于做细分市场,走差异化产品路线。

  在一般情况下,餐饮管理软件是可以分为前台系统和后台系统这两大部分的。

  其中,前台系统可以为客户提供点菜、下单、厨打、收银等等功能。但是后台系统主要可以实行库存管理、财务管理等等。节约成本是它的第一大优势,以自动分单并将相关的数据传送到相关的部门,这样传菜环节的工作人员的数量就可以大大降低。
  在点菜的过程中可以通过线手持机来直接下单,这在某种程度上可以省去一部分的纸张费用。提高工作效率、减少失误是它的第二大优势,它改变了传统的手工点单的方式,这样下单的速度就可以大大提高,前台的工作效率也就更快,传输的数据也就会更准确。

  它的库存管理功能使得库存管理更加的方便和快捷,这样整个餐厅的管理就更加的规范化。减轻管理人员的工作效率是它的第三大优势,企业人员的管理工作就会得到大大的缓解。它可以详细地记载餐厅的经营情况和员工的工作状况。

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