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知识管理系统

餐饮行业知识管理系统的价值分析

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餐饮需求是复杂多变的,其消费口味和消费心理,会随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。随着众多企业的战略调整,大众化餐饮的竞争将更加激烈,贴近市场的特色餐饮将脱颖而出。..

食品行业知识管理系统目前应用情况

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一直以来,我国食品安全就不容乐观,安全事故频发,特别是近年来的重大食品安全事故,波及范围广,损失严重,极大地打击了消费者对国内产品的信心。食品供应链是由农业、食品加工业、批发零售业和物流配送业等相关企业构成的食品生产与供应的网络系统,属于典型的功能性产品供应链。..

食品行业知识管理系统给企业带来那些价值

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中国食品行业是市场化程度较高的竞争性行业,这决定了中国食品工业产业结构的深刻调整,产生并快速发展了如方便食品、冷冻食品等新生的“朝阳产业”;加速了产业市场化、国际化的进程。到1997年,食品工业中非国有经济产值所占的比重平均为62.87%,而且近二三年,尤其是中国加入WTO前后,其进程仍在加速。这一变化,适应了食品工业的发展规律,使中国食品工业在过去20年中,年平均增速始终高于全国工业的年均增加值。..


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食品行业知识管理系统在企业中的应用分析

作者:佚名  来源:网络
导语:随着全球经济发展和科学技术的进步,世界食品工业取得长足发展。随着中国经济水平的发展和人民生活水平的提高,人均食品行业购买能力及支出逐年提高,中国食品市场的需求量实现了快速增长,食品行业业生产水平得到快速提高,产业结构不断优化,品种档次也更加丰富。
       随着知识经济的不断发展,知识管理系统已经成为企业生存发展的战略性资源,基于此背景,知识管理日益成为现代企业管理的趋势。企业知识管理作为企业管理系统的一个子系统通过营造一种协作和学习的环境,使得企业员工共享知识资源,从而推动企业发展,最终提高企业价值。研究知识管理系统在企业中的运用,已成为当前现代企业发展的必由之路。

       食品行业知识管理系统的实施过程中难免会出现一些问题和变化,通过知识管理的反馈系统可以及时地将这些信息反馈给知识主管,便于知识主管能够快速准确地采取相应的措施,解决出现的问题,以便使企业的知识管理成本降到最小,使知识管理能够顺利进行,从而提高企业的知识管理效用。除这些方面外,企业还应采取更新经营管理理念,与其他企业开展合作性竞争,保护自身知识产权和无形资产等措施。

       在知识经济时代,知识管理已经越来越为企业所重视,但知识管理作为一个新兴的课题,还有许多方面值得我们去研究,也有待我们去研究。
       随着技术经济的不断发展,知识将越来越受到人们的重视,而知识管理也必将成为企业重要的组成部分,在企业的发展壮大中发挥不可取代的作用。时至今日,企业知识管理的运用已经是硕果累累,但当前我国企业在知识管理运用方面不容乐观。知识管理是依托科学有效的管理体系及方法,实现从无形到有形的复杂过程,只有当企业充分认识到知识管理的重要性,自觉实施全方位的知识管理,才能使企业不断发掘潜力,在市场竞争中实现可持续发展。

       食品行业知识管理系统是适应知识经济时代发展的需求而产生的,是管理学科的思想与理念向纵深发展的结果,是随着人们对资源认识的不断深化和企业管理能力的不断提高而发展起来的。知识管理是以知识为中心的管理,旨在通过知识共享,获取和利用知识来提升企业竞争力和反应能力,以迎接经济全球化竞争的挑战。因此,知识管理系统是企业在知识经济时代构造新的管理机制的指导思想和理念,是企业赢取竞争优势的重要手段与工具

       食品行业与人们的日常生活息息相关,是消费品工业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个工业门类,它的发展倍受人们的瞩目,食品行业是一个充满激情和希望的行业,目前我国食品行业呈快速增长态势。

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