食品行业ERP系统在企业中的实施必须有一个具有推动力的项目小组，核心成员在企业中要求是具有一定影响力的人员，并且具有较强的业务综合能力、工作协调能力和领导能力，最好是全职的，只对决策层负责。如果核心成员归属于部门，在开展工作时会先考虑自己部门利益或受制于部门领导而必须服从本部门利益，这样实施ERP系统时将会产生一定程度的不必要的管理上的妥协，而给系统实施增加人为的风险，甚至有可能以牺牲系统运行的有效性为代价。
因为在项目的实施过程中，不可避免地会面临职能部门的压力，特别在系统实施的关键点，如动态数据切换、业务操作变化时，如果没有坚定的意志，有技巧的释放、转化、协调这些压力，其结果往往是妥协。
这也是成功的关键之一。ERP系统是一根红线，它也是使业务与IT结合的红娘，ERP系统的充分开发和利用使得销售、人、财、物充分意识到了IT技术的力量，这是任何沟通都不能替代的真实感受。成长型企业在信息技术方面基础相对比较薄弱，在这个过程中也要不断的强化，在不断的需求满足过程中，锻炼自己的队伍，逐渐熟悉企业业务流程和各部门开发需求书背后真正的需求目的。
在实施过程中常见的错误就是ERP系统项目承诺了过多对于实现企业增值并无实际帮助的功能需求，导致大量的客户化或二次开发工作，项目进度拖延，成本超支。企业员工分阶段、分内容、分管理层次要贯穿始终的培训。实施过程中的进度控制及绩效考核机制和审计制度的引入都对会对ERP系统的成办实施产生一定的影响，哪一个环节出现了问题，ERP系统都不会完全成功。
总之，食品行业ERP系统不仅是一种管理技术，更是一套管理思想，是从理念上对企业的再造工程。ERP系统的实施涉及企业的方方面面，是企业深层次的变革。企业必须深入认识、统一认识、协调运作。企业如果能在以上几方面引起足够的重视，做好充分的准备，经过一段艰苦的实施过程，必会取得应有的实施效果。
