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选择餐厅管理系统要注意哪些方面?
的基本管理流程是大同小异的。如果餐厅管理系统只针对一家或几个客户开发的,将不能满足大多数企业的要求。餐厅管理系统的关联性、多样组合性有的企业由于经营的需要,可能需要多种形式的餐厅管理系统,如果选择多家产品进行组合几乎是不可以实现的,而使用一种产品又不可能完全适合自己的需要。这样就要求餐厅管理系统的生产生可以提供多样性组合的产品。选择拓展和升级强的餐厅管理系统..
餐厅管理系统的价值体现在哪里?
,实现胖总部瘦门店的经营管理模式,数据大集中、权限大集中,总部统一管理(档案、定价、调价、促销、会员、库存、采购、配送、结算)。餐厅管理系统可以实现集团化管理多品牌管理、多业态管理、多区域管理,多配送中心管理,多经营模式管理(直营店、联营店、加盟店、托管店)。餐厅管理系统的多级审批管理业务流程多级审批,对采购、价格等业务的可行性、合理性进行审批和批准。规范企..
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为什么要使用餐厅管理系统?
作者:佚名 来源:网络
管理需求
餐厅管理系统能够快速生成日结报表,统计一天的经营情况,解决手工统计的麻烦;并且统计客流的趋势,合理安排人员;统计业务员,服务员,订餐业务的业绩;统计结算供应商的货款。会员管理功能,能针对不同的会员等级进行打折、优惠。
安全需求
没有餐厅管理系统那么传统手工飞单和收银由于查询很麻烦,很容易出错,没有办法集中统计,因而算错单,掉单,自己损失还不说,长期以往,客户也会不断的流失;对待顾客,前台员工可以随意打折,从中吃回扣;
厨房和前台收银配合不好,经常出现有点菜单在前台,没有送到厨房,许久没有上菜,导致客人投诉;没有餐厅管理系统的话前台收银私拿票据,无从查起;没有办法使用会员卡,只能靠人工记忆给老顾客打折,一旦收银员换人,就难己保证老顾客的优惠政策了;现金劵的发放还需要防止收银以不能找零的现金劵冒充现金。
形象需求
店面的装修越来越高档,环境优雅,没有餐厅管理系统,收银买单配菜都是手工处理,手写字体各有千秋,给客人的感觉就是菜很好吃,坏境也不错,就是很难看清单据上的菜品,也不知等了多少时间,多张单据难以计算价格。国内一流的餐饮企业都己信息化,餐厅管理系统可以单据清一色电脑打印,字体标一,清清楚楚,客人明明白白消费,通过餐厅管理系统进行信息化管理己是提升品牌档次一个方面。
服务需求
提高结帐速度,客人的耐心是有限的,但收银员收银也是非常谨慎,尤其是出品非常多的客人,单据非常多,手工计算很容易就会出错,客人投诉也在所难免了;不能实时查询楼上楼下消费,统计客人的服务时间,方便服务员跟踪服务;通过餐厅管理系统进行厨打实时监控前台下单,做到前台下单,厨房马上出单制作,减少送单时间,同时也可以减少因前台掉单而导致的客人催单。
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可以介绍下你们的产品么
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