食品加工业ERP软件是一种极力提高客户满意度为目标不断进行优化的“供应链”的管理思想,同时也是一种融合了企业最佳实践和先进信息技术的新型管理工具。食品加工业ERP软件的基本思想是将企业的业务流程看作一个紧密连接的供应链，将供应商和企业内部的采购、生产、销售以及客户紧密联系起来,便于对供应链上的所有环节进行有效管理，实现对企业的动态控制和各种资源的集成与优化，提升基础管理水平，为企业提供全方位的解决方案。
未来食品加工业ERP软件的发展趋势，主要在于ERP软件与其他管理思想和技术的融合以及其自身的功能的扩展。
所谓与其他管理思想的融合，首先，从企业自身效率和ERP软件应用效率的提高上来说，ERP软件与业务流程重组(BPR)是密不可分的。BPR有助于改变现代企业中普遍存在的层次臃肿、作风官僚的“科层制”的组织机构，实现工作流的精练、敏捷、畅达，从某种意义上说,企业业务流程重组的深度决定了ERP软件将取得的应用效果，因此实施ERP软件必须进行业务流程重组。
其次，从企业与外界的联系来说,ERP软件与供应链管理和电子商务是互为前提的，ERP软件是基于供应链的管理思想，供应链可使企业尽快把握真实的需求与准确的需求量，使企业供应链活动建立在真实可靠的市场需求之上，但是对于供应链上最重要的生产制造环节来说，ERP软件的实施是实现供应链敏捷快速响应的前提。企业实施电子商务的前提也是首先在企业内部实施ERP软件，这样才能使企业内部流程自动化和外部顾客的动态需求紧密结合、协调运作，提高全球竞争环境下企业的竞争力。
所有流程型制造商的顾虑都大同小异，在相同性基础之外，食品制造业还有进一步的考虑：成品保存、安全原材料、产品一致性、产品召回等等。因此，拥有一个食品加工业ERP软件是非常重要的，它能帮助您更好地掌控、监测和管理运营的方方面面。
|
